كشفت دراسة حديثة نشرتها الدورية الطبية «Circulation»، عن أن تناول اللحوم المشوية بشكل منتظم يزيد من ارتفاع ضغط الدم فوق القدر المرتبط عادة باستهلاك اللحوم، بحسب موقع "Care2"، الذى نشر الدراسة. وأرجعت ...
أفادت دراسة جديدة أن من يتناولون اللحوم المصنعة والحمراء أكثر عرضة للإصابة بأمراض الكبد المزمنة ومقاومة الإنسولين، وهو عنصر قد يؤدي إلى الإصابة بداء السكري، خاصة إذا كانوا يأكلون اللحوم مطبوخة جيدا. ...
اقترح عالم أحياء بريطاني مثير للجدل فكرة أكل اللحوم البشرية التي تمَّ إنشاؤها في المختبر، باستخدام الخلايا الجذعية، مؤكدًا أنها يمكن أن تساعد في إطعام العالم دون الاضطرار إلى ذبح أي مخلوقات حية. ...
غالبيتنا مرّ بهذه التجربة، وهي أن تذهب إلى السوبر ماركت من أجل شراء أمور محددة، ولكن بعد قضائك ساعتين بداخله، تفاجأ بإنفاقك كل ما في محفظتك، بعد شرائك لأطنان من الأشياء غير الضرورية. إن كل محلات ...
أصيبت امرأة أمريكية بنوع قاتل من البكتيريا والمعرف بـ "آكلة اللحوم" بعدما أكلت مأكولات بحرية غير مطبوخة في ولاية تكساس الأمريكية. وفي التفاصيل، كانت جانيت ليبلانك والبالغة 55 عاما، تتجول برفقة ...
أرجع محمد وهبة رئيس شعبة اللحوم بغرفة القاهرة التجارية، انخفاض أسعار اللحوم، إلى حالة الكساد التي أصابت السوق وتوافر العجول لدى المربين وزيادة العرض. وقال في مداخلة هاتفية لبرنامج «العاشرة مساء» ...
قال يوسف الباسومي نقيب الجزارين، إن هناك انخفاضا ملحوظا في أسعار اللحوم بالأسواق يصل إلى 20% نتيجة سعي المربين للتخلص من رءوس الحيوانات التي بحوزتهم بعد اكتمال النمو للحد من التكلفة الاقتصادية ...
تراجعت أسعار الأسماك، اليوم الخميس، بسوق الجملة في العبور. وتراوح سعر البلطي الكبير بين 20 و23 جنيهًا للكيلو جرام، والبلطي المتوسط بين 16 و19 جنيهًا، وسجل البلطي الأسواني 27 جنيهًا، وتراوح سمك ...
رصدت اليوم الثلاثاء، الإدارة المركزية لتنمية التجارة الداخلية بوزارة التموين، أسعار اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف الأسواق التي شهدت تباينا في السعر حسب درجة ثراء سكان كل منطقة. وجاء سعر كيلو اللحوم ...
استقرت أسعار الأسماك، اليوم السبت، بسوق الجملة في العبور، وتراوح سعر البلطي الكبير بين 22 و28 جنيهًا للكيلو جرام، والبلطي المتوسط بين 17 و21 جنيهًا، وسجل البلطي الأسواني 10 جنيهات، وتراوح الثعابين ...
الدجاج من اللحوم الشهية التي يزداد الإقبال على تناولها من جميع الأشخاص لمذاقها اللذيذ، وتحرص ربات البيوت على تحضيرها باستمرار بطرق مبتكرة لإسعاد أفراد الأسرة. وعرضت الشيف غادة جميل، خلال برنامج ...
أكد يوسف الباسومى، نقيب الجزارين انخفاض أسعار اللحوم البلدية، لافتا إلى أنها ستتراجع 10 جنيهات للكيلوجرام خلال أيام بعد حالة الكساد الكبيرة التي اجتاحت الأسواق من قبل المستهلكين. وأوضح نقيب الجزارين ...
قال شلبى جابر، سكرتير شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار اللحوم البلدية شهدت انخفاضا بمعدل 5 جنيهات في الكيلو بالمجازر الخاصة والحكومية على مستوى محافظة القاهرة. وأضاف "سكرتير الشعبة" أن ...
تطلق وزارة الزراعة الرومانية حملة جديدة بهدف دعم تناول لحوم الضأن في رومانيا لتعزيز صناعة اللحوم والتصدير للخارج. وذكر موقع "رومانيا-إنسايدر" الإخباري أن الحملة الإعلانية، التي تبدأ اليوم، ستنفذ في ...
ارتفعت أسعار الأسماك بسوق العبور للجملة، اليوم السبت، بينما استقرت أسعار اللحوم والدواجن. وبالنسبة للأسماك، فتراوح سعر البلطي الكبير بين 22 و27 جنيهًا للكيلو جرام، والبلطي المتوسط بين 18 و21 جنيهًا، ...
ارتفعت أسعار الأسماك بسوق العبور للجملة، اليوم الأربعاء، وتراوح سعر البلطي الكبير بين 22 و26 جنيهًا للكيلوجرام، والبلطي المتوسط بين 18 و21 جنيهًا، والبلطي الأسواني 27 جنيهًا، والثعابين بين 90 و120 ...
أعربت الفنانة منى هلا عن أسباب دفعتها منذ عدة سنوات إلى تفضيل الأطعمة النباتيه، وتجنبها للأطعمة الحيوانية، مشيرة إلى أنها ترفض ذبح الحيوانات. وقالت «هلا»: «بدأت أتابع النظام الخضرى (الفيجين) من سنة ...
شهد سوق العبور للجملة، اليوم الأحد، استقرارا في أسعار بعض أنواع الأسماك، وتراوح سعر البلطي نمرة 1 بين 21 و23 جنيهًا للكيلو جرام، والبلطي نمرة 2 تراوح سعره بين 17 و19 جنيهًا، والثعابين بين 90 و125 ...
قال يوسف الباسومي نقيب الجزارين: إن أصحاب محال الجزارة الخاصة يحافظون على سمعتهم بعدم طرح لحوم مغشوشة، وإنما تتم ممارسة الغش في اللحوم ببعض المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين والتجارة ...
وصل الباحثون إلى أن ارتفاع تناول اللحوم الحمراء والدواجن يرتبط مع زيادة كبيرة في خطر الإصابة بمرض السكري، والذي يعزى جزئيًا إلى المحتوى العالي من الحديد في هذه اللحوم.. في حين أن النظام الغذائي ...
لحم الضأن من أشهر أنواع اللحوم وأشهاها حيث يتميز بمذاق لذيذ، ولكنه يحتوى على نسبة عالية من الدهون قد تجعله ضارا بالصحة. وتقول الدكتورة منى أيمن خبيرة التغذية، إنه رغم احتواء اللحم الضأن على نسبة دهون ...
الكوليسترول من الدهون الضارة التي تصيب الجسم وتسبب انسداد الأوعية الدموية والشرايين مما يزيد من خطر الإصابة بالجلطات، وفى عيد الأضحى المبارك يكثر الإقبال على تناول اللحوم مما يضر بالصحة. ويقدم ...
أكدت الدكتور نجلاء الشريف، رئيس قسم الإرشاد بمديرية الطب البيطري بالإسماعيلية، أن هناك عمليات غش منتشرة للحوم بواسطة نيتريت الصوديوم لزيادة اللون الأحمر في اللحوم، إلى جانب استخدامه في عمليات تصنيع ...
الفتة من الأكلات الرئيسية التي تقدم مع اللحوم أول أيام عيد الأضحى المبارك، وتتفنن ربات البيوت في طرق إعدادها بالخل والثوم. وتقدم الشيف غادة عاطف، طريقة إعداد الفتة بالخل والثوم. المكونات: كيلو لحم ...
أكد أبوبكر الديب، الكاتب الصحفي والخبير في الشأن الإقتصادي، أن نفقات المصريين في عيد الأضحى المبارك، تتخطي 2 مليار جنيه، وهي تنفق علي اللحوم اللحوم والملابس ولعب الأطفال والعيديات وعلى ورسائل المحمول ...
أصدرت إدارات الإرشاد البيطري في المحافظات عدة نشرات حول بعض الشروط البسيطة التي يجب أن تراعى عند شراء اللحوم لضمان سلامتها، وتضمنت: 1- يجب أن تكون الذبيحة أو اللحوم مغطاة بالشاش الأبيض وأن يكون ختم ...
تواصل الأجهزة الرقابية من وزارة التموين والتجارة الداخلية والهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة حملاتها المكثفة على محال وأماكن بيع اللحوم بمختلف المحافظات لتأمين لحوم عيد الأضحى للمستهلكين ...
تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى ممثلة، فى قطاع الإنتاج والزراعات المحمية زيادة المعروض من السلع الغذائية والبقوليات والخضراوات واللحوم والدواجن بجميع منافذ البيع التابعة للوزارة، استعدادًا لعيد ...
تفقد المهندس عاطف عبد الحميد، محافظ القاهرة، إحدى القوافل التموينية المتواجدة بحي باب الشعرية، التي تقوم المحافظة بالدفع بها بأحياء القاهرة المختلفة، لتوفير السلع الغذائية للمواطنين خاصة اللحوم ...
أكد المهندس عبد المنعم خليل، مدير إدارة المنتجات الحيوانية بقطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين، استمرار الحملات على محال اللحوم قبل حلول عيد الأضحى. وأضاف أن الحملات التفتيشية على الأسواق تمكنت من ...