ماذا يحدث بالجسم عند تناول الزبادي اليوناني؟

اكتسب الزبادي اليوناني شهرة واسعة باعتباره مصدرًا قويًا للتغذية، وخاصة بين عشاق اللياقة البدنية وأولئك الذين يتطلعون إلى التخلص من بعض الكيلوجرامات الزائدة فهو غني بالبروتين والبروبيوتيك والعناصر الغذائية الأساسية.

فوائد الزبادي اليوناني

الزبادي اليوناني ليس مجرد وجبة لذيذة؛ بل هو حليف غذائي في رحلة إنقاص الوزن، من خلال توفير نسبة عالية من البروتين، ونسبة منخفضة من السكر، ومغذيات أساسية، وبكتيريا بروبيوتيك مفيدة للأمعاء، فإنه يفي بجميع الشروط اللازمة ليكون طعامًا صحيًا يساعد على إنقاص الوزن.، تعرف على فوائد وفقا لما رصده موقع تحيا مصر.

ماذا يحدث بالجسم عند تناول الزبادي بالعسل ؟

طريقة عمل الزبادي .. 5 فوائد للأطفال والكبار

1. نسبة عالية من البروتين 

الزبادي اليوناني هو غذاء غني بالبروتين، ويحتوي على ضعف كمية البروتين الموجودة في الزبادي العادي تقريبًا. يلعب البروتين دورًا مهمًا في إنقاص الوزن من خلال إبقائك ممتلئًا وراضيًا، مما يساعد في الحد من تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية. عندما تستهلك البروتين، يستغرق جسمك وقتًا أطول لهضمه مقارنة بالكربوهيدرات، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة.

 يقلل عامل الشبع هذا من فرص الإفراط في تناول الطعام أو الانغماس في الوجبات الخفيفة عالية السعرات الحرارية، مما يساهم بشكل مباشر في نقص السعرات الحرارية، وهو أمر ضروري لفقدان الوزن. يمكن أن تحتوي الحصة النموذجية من الزبادي اليوناني (حوالي 200 جرام) على ما يصل إلى 20 جرامًا من البروتين، وهو نفس الكمية تقريبًا الموجودة في حصة 3 أونصات من الدجاج أو السمك.

2. منخفض السكر 

على عكس العديد من أنواع الزبادي المنكهة، والتي تحتوي على كميات كبيرة من السكريات المضافة، فإن الزبادي اليوناني العادي يحتوي على نسبة منخفضة نسبيًا من السكر. فالسكر الزائد لا يضيف سعرات حرارية فارغة فحسب، بل ويرفع أيضًا مستويات الأنسولين لديك، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. يساعدك اختيار الزبادي اليوناني على تقليل تناول السكريات غير الضرورية، خاصة إذا اخترت الأنواع غير المحلاة أو قليلة الدسم. يمكنك دائمًا إضافة المحليات الطبيعية مثل العسل أو الفواكه الطازجة أو رشة من القرفة للحصول على نكهة إضافية دون السعرات الحرارية الإضافية.

3. غني بالبروبيوتيك 

تلعب أمعائك دورًا حيويًا في صحتك العامة، بما في ذلك عملية التمثيل الغذائي وإدارة الوزن. يحتوي الزبادي اليوناني على البروبيوتيك - وهي بكتيريا جيدة تدعم بيئة معوية صحية. يساعد ميكروبيوم الأمعاء المتوازن على الهضم، ويقلل من الانتفاخ، بل ويحسن مزاجك، وكل هذا يدعم فقدان الوزن بشكل غير مباشر. أظهرت الدراسات أن الأمعاء الصحية يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على جهود إنقاص الوزن، مما يجعل الزبادي اليوناني إضافة ممتازة لنظامك الغذائي.

4.غني بالكالسيوم 

الزبادي اليوناني هو مصدر ممتاز للكالسيوم، وهو ضروري لصحة العظام ولكنه يلعب أيضًا دورًا في عملية التمثيل الغذائي للدهون. تشير بعض الأبحاث إلى أن الكالسيوم قد يساعد جسمك على حرق المزيد من الدهون وتقليل امتصاص الدهون. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزبادي اليوناني على فيتامينات مثل B12، وهو أمر ضروري لعملية التمثيل الغذائي للطاقة، والبوتاسيوم، الذي يساعد في تنظيم توازن السوائل وتقليل الانتفاخ.

5.منخفض السعرات الحرارية 

الزبادي اليوناني منخفض السعرات الحرارية نسبيًا مقارنة بالوجبات الخفيفة الأخرى مثل رقائق البطاطس أو البسكويت أو المشروبات السكرية. يحتوي كوب واحد من الزبادي اليوناني الخالي من الدسم عادةً على حوالي 100-150 سعرة حرارية، مما يجعله خيارًا رائعًا لأولئك الذين يحسبون استهلاكهم اليومي. 

6. يساعد في تعافي العضلات 

 يساعد محتواه العالي من البروتين في تعافي العضلات وإصلاحها بعد التمرين، مما يساعدك على بناء كتلة عضلية هزيلة. تعني المزيد من العضلات معدل أيضي أعلى أثناء الراحة، مما يعني حرق المزيد من السعرات الحرارية حتى عندما تكون في حالة راحة. وبالتالي فإن تضمين الزبادي اليوناني كوجبة خفيفة بعد التمرين يمكن أن يعزز رحلة إنقاص الوزن