حافظ على تناولها .. أطعمة تقوي المناعة ضد الأمراض

يمكن أن تؤثر التغيرات الموسمية في الصيف بشكل كبير على جهاز المناعة ، وبالتالي، مع ارتفاع درجات الحرارة وتطور البيئة، يصبح من الضروري التكيف مع العادات الغذائية التي تدعم وتعزز وظيفة المناعة في الجسم.

ويخضع الجهاز المناعي للتكيف استجابة للتحولات البيئية، مما يجعل الأفراد أكثر عرضة للإصابة بالعدوى أثناء التغيرات الموسمية وتلعب التغذية الكافية دوراً محورياً في تقوية جهاز المناعة، وضمان الدفاع الأمثل ضد مسببات الأمراض.

تناولها باستمرار ..أطعمة ومشروبات تحميك من أمراض المعدة

مش هتصدق .. نظام غذائي يحمي الجسم من 6 أمراض خطيرة

أطعمة تقوي المناعة 

اعتماد نظام غذائي غني بالمغذيات مصمم خصيصًا للتحولات الموسمية هو نهج استباقي لدعم صحة المناعة إن دمج مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تعزز المناعة يوفر للجسم العناصر الغذائية الأساسية، مما يضمن دفاعًا قويًا ضد الالتهابات المحتملة، وذلك وفقا لما رصده موقع تحيا مصر عن الأطباء لموقع اكسبريس البريطاني.

الفواكه الحمضية

 فيتامين C هو أحد أكبر معززات جهاز المناعة المتوفرة، وهو يعمل كمضاد للأكسدة، حيث يعمل على تحييد الجذور الحرة التي يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا، كما أنه يساعد على تعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى، الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت والليمون والليمون الحامض مليئة بفيتامين C، لذا تأكد من إضافتها إلى وجبات الطعام والوجبات الخفيفة. 

الفلفل الأحمر

 قد تتفاجأ عندما تعلم أن الفلفل الأحمر يحتوي في الواقع على فيتامين C أكثر من البرتقال - ما يقرب من 3 أضعاف ذلك! كما أنها مصدر رائع للبيتا كاروتين، الذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ للمساعدة في تنظيم جهاز المناعة والحفاظ على صحة الجلد والأنسجة كطبقة حماية إضافية.

البروكلي

 هذه الخضروات المقرمشة غنية بالعناصر الغذائية بشكل لا يصدق، ومليئة بالفيتامينات A وC وE والألياف ومضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية الأخرى التي تمنح جهاز المناعة دفعة قوية، إن العنصر الغذائي الرئيسي الذي يجعل البروكلي مصدر قوة هو الجلوتاثيون، الذي يزيد من إنتاج مضادات الأكسدة الرئيسية في الجسم لمحاربة العدوى.

الثوم

 يتمتع الثوم بخصائص قوية مضادة للفيروسات والفطريات والبكتيريا، مما يعزز قدرات جهاز المناعة لديك على مكافحة الأمراض، إن مركب الأليسين المحتوي على الكبريت هو ما يمنح الثوم قوة مناعية. حاول إضافة المزيد من الثوم إلى طبخك، لكن اتركه لمدة 10 دقائق بعد التقطيع أو السحق قبل التسخين للسماح للأليسين بالتنشيط الكامل.

الزنجبيل 

يعد هذا الجذر الحار محاربًا آخر لجهاز المناعة، وذلك بفضل مستوياته العالية من مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات التي تسمى جينجيرول، يمكن أن يساعد الزنجبيل الطازج في تقليل الغثيان، وتخفيف آلام العضلات والمفاصل، وحتى تخفيف مشاكل الجهاز التنفسي الناجمة عن الحساسية أو الأمراض الموسمية. 

الزبادي 

تساعد بكتيريا البروبيوتيك "الجيدة" هذه على ملء أمعائك بالميكروبات الصحية التي تعمل على تحسين وظيفة المناعة وتمنع نمو البكتيريا والجراثيم الضارة، كما يوفر الزبادي اليوناني كمية جيدة من البروتين لتغذية الخلايا.