مش هتصدق .. نظام غذائي يحمي الجسم من 6 أمراض خطيرة

يلعب نظامنا الغذائي دورًا هائلًا في صحتنا ورفاهيتنا بشكل عام، حيث من المعروف أن بعض الأطعمة تقلل أو تزيد من خطر الإصابة ببعض الحالات المرضية مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والضغط.

وكشف الدكتور بهافيني شاه خبير تغذية هندي، عن نظام غذائي محدد يمكنك اتباعه للمساعدة في الوقاية من هذه الأمراض وغيرها، يمكنك معرفته من خلال موقع تحيا مصر.

أشهر أمراض فصل الصيف .. إليك الأعراض وطرق الوقاية

فوائد اليوجا للرجال .. تعالج 6 مشكلات صحية

وأوضح خبير التغذية أن أفضل نظام غذائي للوقابة من الأمراض، هو  نظام غذائي مضاد للالتهاب، على عكس العديد من الأنظمة الغذائية الشائعة، فإن النظام الغذائي المضاد للالتهابات لا يحدد عدد السعرات الحرارية التي يجب عليك تناولها، أو حجم حصتك، أو الأوقات التي يُسمح لك فيها بتناول الطعام.

يركز النظام الغذائي المضاد للالتهاب، على تناول الأطعمة الصحية الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة.

ما هو الالتهاب ؟

الالتهاب هو استجابة مناعية طبيعية لشيء خاطئ في الجسم، مما يؤدي إلى الألم والتورم لتنبيهنا إلى الإصابة، أو السعال والعطس لإجبار المواد المسببة للحساسية على الخروج من الجسم. يمكن أن يحدث الالتهاب أيضًا بسبب الإجهاد وانخفاض مستويات النشاط وبعض الأطعمة.

ويصبح هذا مشكلة عندما تؤدي الأطعمة غير  الصحية المعالجة بشكل كبير إلى الالتهاب، مما يسبب التورم والضرر.

وهذا يمكن أن يؤدي إلى التهاب مستمر، يسمى ما بعد الالتهاب، والذي يمكن أن يكون له عواقب صحية خطيرة.

وفقًا للدكتور شاه، يمكن لنظام غذائي مضاد للالتهابات أن يساعد جسمك في الوقاية من هذه الأمراض 

أمراض القلب والأوعية الدموية

داء السكري من النوع 2

مرض الزهايمر

التهاب المفاصل

سرطان الثدي

سرطان الأمعاء

وقال إن الأطعمة المضادة للالتهابات تحتوي على مضادات الأكسدة والبوليفينول والألياف التي تقاوم الالتهاب بشكل طبيعي.

وتابع الدكتور شاه: "يمكن لهذه المركبات المضادة للالتهابات أيضًا أن تمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم وكذلك توقف الالتهاب الذي يشير إليه جهاز المناعة لديك.

العديد من الأنظمة الغذائية الشائعة في الوقت الحالي، مثل حمية البحر الأبيض المتوسط، تتكون بالكامل تقريبًا من الأطعمة المضادة للالتهابات.

لقد بدأنا نشهد ارتفاعًا هائلاً في عدد الأشخاص الذين يفكرون في الأطعمة التي يتناولونها، وذلك لتجنب الأطعمة المسببة للالتهابات والمعالجة للغاية (UPFs).

ويمكن أن يكون للأنظمة الغذائية المضادة للالتهابات مجموعة من الفوائد الصحية غير المتوقعة، بما في ذلك: تحسين نوعية النوم، وزيادة مستويات الطاقة، وبشرة أكثر نقاءً.

أفضل الأطعمة المضادة للالتهابات لتناولها

وأوصى الدكتور شاه بتناول المزيد من الأطعمة التالية:

الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ واللفت

المكسرات مثل اللوز والجوز

الأسماك الدهنية مثل التونة والسلمون

الفواكه مثل التوت والطماطم

الدهون غير المشبعة مثل زيت الزيتون