يلعب نظامنا الغذائي دورًا هائلًا في صحتنا ورفاهيتنا بشكل عام، حيث من المعروف أن بعض الأطعمة تقلل أو تزيد من خطر الإصابة ببعض الحالات المرضية مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والضغط.