وزارة التموين: أرجل الدواجن من أنضف وأغلى الأطباق في الصين ولدينا 8 شركات لتصديرها

أكد عبد المنعم خليل رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين، أن أرجل الدواجن بها مادة جيلاتينية،  ومواد أخرى، كما تحتوي على مادة مفيدة لعلاج آلام الظهر والأرجل.

وقال  "خليل"  في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج "على مسئوليتي" المذاع على قناة "صدى البلد": "نصدر كميات كبيرة من أرجل الفراخ للصين.. وهي تحتوي على فوائد كبيرة".

وأضاف عبدالمنعم خليل: "أرجل الفراخ يتم تصديرها للصين وتحتوي على مادة مفيدة لعلاج آلام الظهر والأرجل".

وتابع عبد المنعم خليل :"إحنا بنصدر أرجل الفراخ للصين وهي من أفخم الاطباق هناك، ولدينا أكثر من 8 شركات تقوم بتصدير أرجل الدواجن في الصين بعد تنظيفها وتعبئتها وتغليفها وتصديرها للصين".

فوائد أرجل الدجاج «بروتين الغلابة» 

وكان المعهد القومي للتغذية، قد نشر عدد من الفوائد، الفوائد لأرجل الدجاج، ومنها:

- تجديد خلايا البشرة 

- تأخير علامات الشيخوخة

- الحفاظ على صحة الشعر والأظافر

- منح الغضاريف المرونة التي تشاعد المفاصل المتصلة بها على الحركة بما يساعد في تخفيف آلام المفاصل.

السعر مفاجأة.. 7 فوائد لأرجل الدجاج «بروتين الغلابة»

- مصدر مهم للفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم مثل الفسفور والسلينيوم، بما يحافظ على الهرمونات المسئولة عن الغدة الدرقية.

- تحتوي على 18.5 ميكروجرام من السيلينيوم، و 158 ميللجرام من الفوسفور، يعني 34%، و 23% من الكمية الموصى بتناولها يوميًا.