فاكهة خارقة تهزم أمراض القلب.. دراسة تكشف سر تفوق الرمان

في وقت تتصاعد فيه معدلات الإصابة بأمراض القلب حول العالم، تتجه الأنظار بقوة نحو الحلول الطبيعية منخفضة التكلفة، وسط مؤشرات علمية متزايدة تؤكد أن بعض الأطعمة اليومية قد تلعب دورًا حاسمًا في حماية القلب وتقليل مخاطره.

وفي هذا السياق، كشفت دراسة حديثة عن مفاجأة لافتة: فاكهة بسيطة ومتوفرة مثل الرمان قد تمتلك تأثيرًا قويًا في الوقاية من أمراض القلب، وفقًا لما نشرته صحيفة «ديلي ميل» البريطانية.

مركب سري داخل الرمان.. بداية الاكتشاف

أوضح الباحثون أن الرمان يحتوي على مركب طبيعي يُعرف باسم «بونيكالاجين»، وهو أحد مركبات البوليفينول المرتبطة بصحة القلب والأوعية الدموية.

لكن المفاجأة أن الجسم لا يستفيد منه مباشرة، إذ تقوم بكتيريا الأمعاء بتحويله إلى مركبات أصغر تُسمى «يوروليثينات»، ويبرز من بينها مركب «يوروليثين أ»، الذي أثار اهتمام العلماء بسبب تأثيره القوي في مكافحة تصلب الشرايين.

تجارب معملية تكشف التأثير الحقيقي

ففي إطار الدراسة، أجرى باحثون من جامعة كارديف اختبارات دقيقة على خلايا مناعية بشرية وخلايا الأوعية الدموية، لدراسة تأثير مركبات الرمان المختلفة، بما في ذلك «بونيكالاجين» و«حمض إيلاجيك» وأنواع «اليوروليثينات».

وأظهرت النتائج تفوقًا واضحًا لمركب «يوروليثين أ»، حيث نجح في:
تقليل الإجهاد التأكسدي المسؤول عن تلف الخلايا
خفض نشاط الجينات المرتبطة بالالتهاب
تقليل انجذاب الخلايا المناعية إلى جدران الأوعية الدموية
الحد من تراكم الكوليسترول داخل الخلايا

وهي جميعها عوامل رئيسية في تكوين اللويحات الشريانية المسببة لأمراض القلب.

من المعمل إلى الواقع.. نتائج واعدة على الحيوانات

ولتعزيز النتائج، انتقل الباحثون إلى التجارب الحيوانية، حيث تم استخدام فئران معدلة وراثيًا أكثر عرضة للإصابة بتصلب الشرايين، وتم إخضاعها لنظام غذائي غني بالدهون لمدة 12 أسبوعًا.

وتلقت مجموعة من هذه الفئران مكملات يومية من «يوروليثين أ»، بينما لم تتلقَ المجموعة الأخرى أي علاج.

النتائج كانت لافتة في ..
انخفاض ملحوظ في عدد اللويحات الشريانية وحجمها
تراجع واضح في معدلات الالتهاب
تحسن استقرار اللويحات داخل الشرايين

كما أظهرت التحاليل أن هذه اللويحات أصبحت أكثر استقرارًا بفضل احتوائها على نسب أعلى من الكولاجين وخلايا العضلات الملساء، ما يقلل خطر تمزقها، وهو السبب الرئيسي للنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

آلية مختلفة عن أدوية الكوليسترول

المثير في النتائج أن هذه التأثيرات تحققت دون أي تغيير في مستويات الكوليسترول، ما يشير إلى أن «يوروليثين أ» يعمل بآلية مختلفة تمامًا عن أدوية «الستاتينات» التقليدية، التي تعتمد أساسًا على خفض الكوليسترول في الدم.

تعليق الباحثين.. تفسير علمي لعلاقة الغذاء بصحة القلب

من جانبه، أكد الدكتور ديباك رامجي، أستاذ علوم القلب والأوعية الدموية بجامعة كارديف والباحث الرئيسي في الدراسة، أن هذه النتائج تفسر العلاقة الوثيقة بين الأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه مثل الرمان وصحة القلب، مشيرًا إلى أن الاستجابة لهذه المركبات قد تختلف من شخص لآخر وفقًا لطبيعة بكتيريا الأمعاء.

تفتح هذه الدراسة الباب أمام فهم أعمق لدور الغذاء في الوقاية من أمراض القلب، وتؤكد أن الحل قد لا يكون دائمًا في الأدوية باهظة الثمن، بل ربما يبدأ من فاكهة بسيطة على مائدتك اليومية.

الرمان لم يعد مجرد فاكهة.. بل مرشح قوي ليكون سلاحًا طبيعيًا في معركة حماية القلب.