"بعد الفتة واللحمة".. خطوات طبية تحميك من عسر الهضم

رغم أن اللحوم الحمراء تتصدر موائد المناسبات والأعياد باعتبارها الوجبة المفضلة لدى كثيرين، فإن الإفراط في تناولها قد يتحول إلى عبء على الجهاز الهضمي، ما يسبب الشعور بالامتلاء والانتفاخ وعدم الراحة لساعات طويلة بعد تناول الطعام.

اللحوم الحمراء تحتاج وقتًا أطول للهضم
وفي هذا السياق، أوضحت الدكتورة سمر محمود عباس أن اللحوم الحمراء من الأطعمة التي تستغرق وقتًا أطول في عملية الهضم مقارنة بالعديد من الأغذية الأخرى، نظرًا لاحتوائها على نسب مرتفعة من البروتينات والدهون، الأمر الذي قد يؤدي إلى الشعور بثقل المعدة وعسر الهضم، خاصة عند تناول كميات كبيرة منها في وجبة واحدة.

الزبادي والفواكه.. حلفاء الجهاز الهضمي

وأكدت عباس أن هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد الجسم على التعامل بصورة أفضل مع الوجبات الدسمة، وفي مقدمتها الزبادي والفواكه الطازجة، لما تحتويه من عناصر غذائية ومركبات تساهم في تحسين عملية الهضم وتخفيف الشعور بالامتلاء بعد تناول اللحوم.

وأضافت أن الأغذية الغنية بالألياف الغذائية تلعب دورًا مهمًا في تعزيز كفاءة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء، ما يساعد على تقليل فرص الإصابة بالإمساك أو الانتفاخ الناتج عن الوجبات الثقيلة.

الماء والخضروات.. سر الراحة بعد الأكل

وشددت على أهمية الحرص على شرب كميات كافية من المياه أثناء اليوم، خاصة بعد تناول الوجبات الغنية باللحوم، مؤكدة أن الماء يساعد على دعم وظائف الجهاز الهضمي وتحسين عملية التمثيل الغذائي.

كما نصحت بضرورة إدراج السلطات والخضروات الطازجة ضمن الوجبة الغذائية، لما تتمتع به من محتوى مرتفع من الألياف والعناصر المفيدة التي تساهم في تخفيف الضغط على المعدة وتعزيز صحة الأمعاء.

التوازن الغذائي هو الحل

واختتمت الدكتورة سمر محمود عباس تصريحاتها بالتأكيد على أن التوازن في مكونات الوجبة يمثل العامل الأهم للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، موضحة أن بعض الاختيارات البسيطة، مثل تناول الخضروات وشرب الماء وإضافة الزبادي والفواكه إلى النظام الغذائي، يمكن أن تحدث فارقًا كبيرًا في تجنب مشكلات الهضم والاستمتاع بالوجبات دون آثار مزعجة.