شعبة الخضروات والفاكهة يكشف أسباب زيادة أسعار البطاطس وموعد الانخفاض

علق نائب شعبة الخضروات والفاكهة على ارتفاع أسعار البطاطس الجنوني الذي وصلت إليه خلال هذه الأيام، كاشفا عن موعد انخفاضها.

أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء.. ارتفاع في سعر البطاطس

من فصيلة الباذنجانيات .. فوائد وأضرار البطاطس في يومها العالمي

نائب شعبة الخضروات والفاكهة: لا يوجد حصاد لت البطاطس الآن

وأوضح نائب شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية حاتم النجيب رصدها موقع تحيا مصر لبرنامج حضرة المواطن من تقديم الإعلامي سيد علي المذاع عبر شاشة الحدث اليوم، انه في كل عام في هذا التوقيت تحدث ازمه في البطاطس خصوصا اننا لم نعد نمتلك انتاج يخرج من الارض ولا يوجد حصاد كما ان الذي تم انتاجه ينتهي في نهايه شهر خمسه حيث تدخل البطاطس في اشياء تسمى النوالات تشبه شكاير البصل وفي نفس التوقيت تدخل التبريد والتخزين داخل الثلاجات وهو المخزون الاستراتيجي الذي ناكل منه الان حتى يخرج المنتج الجديد في شهر نوفمبر القادم.

نائب شعبة الخضروات والفاكهة: لابد من تابعة أماكن مخزون البطاطس

ورأى نائب شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية، انه لابد من وجود متابعه للاماكن التي يتم فيها تخزين البطاطس لانه مخزون استراتيجي وهذا منتج استراتيجي مثله مثل الطماطم والبصل حيث لا يوجد منزل مصري يستطيع الاستغناء عنه لذلك لابد ان يكون هناك تنظيم للحاله التصديريه والمنتجات الاستراتيجيه الزراعيه والحفاظ عليها في السوق المحلي.

نائب شعبة الخضروات والفاكهة: لابد من وجود رقابة على كمية البطاطس التي تدخل للأسواق 

واضاف نائب شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية، انه لابد من متابعه كما المنتج الذي يدخل داخل الاسواق لان ذلك يسبب قله معروض وبالتالي يسبب زياده طلب وبالتالي الصعود بالمؤشرات في الاسواق يرتفع مؤكدا على انه لا يوجد منتج من البطاطس يخرج من الفلاح حيث ان الفلاح قام ببيع المحصول واستلمه كبار المنتجين والمصدرين وينزل الاسواق بناء على اليه العرض والطب والطلب ولكن ما يوجد من مخزون في ثلاجات لابد ان يكون هناك رقابه على كم ما يدخل في الاسواق لان الكميه نقصت عن المعتاد وبالتالي يحدث عدم اتزان في الاسواق.

وشهدت أسعار البطاطس هذه الفترة ارتفاع جنوني حيث تجاوز سعر الكيلو الواحد من البطاطس نحو 22 جنيه بعدما كان سعر الكيلو 5 جنيهات في موسم انتاج البطاطس، وهو الأمر الذي أحدث غضب بسبب اعتماد المواطنين عليها بشكل أساسي.