محددات قانونية.. شروط وضوابط سلخ الأضحية

سلخ الحيوانات لها شروط، يحددها وزير الزراعة وفقًا لقانون الزراعة، حيث أنه يحدد الشروط الواجب توافرها في وكيفية الحصول على تراخيص السلخ وأحوال تجديدهما وإلغائها وقيمة الرسوم الواجب أداؤها.

ويحدد أجور السلخ وتنظيم العلاقة بين السلاخين والجزارين وأصحاب اجلود وكيفية تحميل تلك الأجور وتوزيعها على السلاين.

الأضحية.. ضوابط قانونية

واتصالًا بكل الأمور المتعلقة بالذبح، يحدد وزير الزراعة بيان درجات الجلود ومواصفاتها وكيفية حفظ الجلود الخام والآلات والمواد التي تستعمل لهذه الا الغرض وبيان السلجللات التي يلتزم بها أصحاب ومديرو المحلات المخصصة لحفظها وتخزينها.

حظر سلخ بعض الحيوانات

وشدد القانون على أنه لا يجوز لغير الأشخاص المرخص لهم من وزارة الزراعة القيام بسلخ الجلود في المجازر التي تعينها الوزارة.

قبل ما تغسل الأضحية.. احذر المخالفة يعرضك للعقاب القانوني

الحبس ومصادرة الأضحية.. عقوبة نحر الأضاحي في الشوارع

ويحظر سلخ أي حيوان نفق أو أعدم بغير تصريح من الطبيب البيطري المختص.

ضبط اللحوم الفاسدة

ولمأموري الضبط القضائية ضبط لحوم الحيوانات التي يذبح بالمخالفة وتوزيعها على الجهات والهيئات التي يعينها وزير الزراعة.. فإذا تبين عدم صلاحيها للحوم المضبوطة وللاستهلاك وجب إعدامها.