أسعار اللحوم اليوم الخميس قبل عيد الأضحى

تتزايد معدلات البحث عن أسعار اللحوم مع اقتراب عيد الأضحى المبارك 2024 والذي يفصلنا عن حلوله أيام قليلة، حيث يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن بين 250 ل 430 جنيه.

أسعار اللحوم اليوم الخميس 

وجاء سعر كيلو اللحم البتلو الذي يرصده تحيا مصر من 350 لـ 410 جنيه،  كيلو اللحم الكندوز كبير من 280 لـ320 جنيهًا ، كيلو اللحم الكندوز الصغير من 330 لـ420 جنيهًا، متوسط سعر كيلو بتلو بعظم 300 جنيه، لحم ضأن بعظم من 320 لـ430 جنيهًا، سعر اللحم المفروم البلدي بين 240 و290 جنيه للكيلو، سعر السجق البلدي بـ330 جنيهًا للكيلو، سعر السجق المستورد بـ160 جنيهًا للكيلو، سعر اللحوم البرازيلي البقري يتراوح بين 280 حتى 320 جنيهًا للكيلو، سعر كيلو اللحم البرازيلي المكعبات الأحمر 330 جنيهًا، سعر اللحوم الهندي 230 جنيهًا للمفروم، سعر كيلو اللحم الكندوز 210 جنيهات.

ويعد أحد أفضل الطرق لطهي اللحوم الحمراء هو شويها على الشواية أو في الفرن ويمكنك أيضًا طهي اللحوم على الشواية الكهربائية أو الشواية المقلوبة، فهذه الطرق تساعد على الحفاظ على نكهة اللحم وتجنب فقدان العناصر الغذائية الهامة، وينصح بتناول اللحوم الحمراء مثل اللحم البقري واللحم الضأن بشكل معتدل ضمن نظام غذائي متوازن، حيث تحتوي على البروتينات والفيتامينات الهامة لصحة الجسم.

تصريحات رئيس شعبة القصابين

من جانبه، قال رئيس شعبة القصابين، في مداخلة هاتفية عبر برنامج «صالة التحرير»، بقناة «صدى البلد»، إن بيع كيلو اللحم البلدي بـ250 جنيًها «كلام لا يعقل»، مشيرًا إلى أن كيلو اللحم المجمد البرازيلي والهندي يباع بـ270 جنيهًا.

وأضاف: «أي لحمة تحت الـ400 جنيه لحمة غير شرعية»، مشيرًا إلى أنه يشكك في نوعية اللحم الذي يباع بهذا السعر (250 جنيهًا).

وتابع: «في ناس بتقعد في الأسواق بتاخد مخلفات الأسواق، مثل العجول المكسورة، والتي اقتربت من النفوق، إنما واحد يطلع يقول لي إني عامل مبادرة وببيع اللحمة بـ250 جنيه، ده كلام يعقل!».

هذا وقال مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، إن أسعار اللحوم البلدية تراجعت بمقدار 50 جنيها خلال الأسابيع الخمسة الماضية.

أسباب انخفاض الأسعار

وأوضح خلال تصريحات لبرنامج «التاسعة» المذاع عبر شاشة القناة «الأولى» بالتلفزيون المصري، أن الانخفاضات إلى عاملين رئيسيين أبرزهما تراجع أسعار الأعلاف في الأسواق، وكذلك قلة الطلب على اللحوم بسبب عيد الفطر.

ولفت إلى تراوح أسعار اللحوم البلدية حاليا بين 350 و 450 جنيها للكيلو، بعد أن كانت تتراوح بين 400 و 500 جنيه قبل خمسة أسابيع، مرجعا فارق الـ 100 جنيه إلى اختلاف نوعية اللحوم.

وأضاف أن أسعار اللحوم المستوردة المجمدة تتراوح بين 220 إلى 300 جنيه للكيلو، مشيرا إلى أن أسواق اللحوم تشهد حالة من الاستقرار في التوقيت الحالي.

وكشف وهبة عن توقعه بأن تستمر أسعار اللحوم في الانخفاض خلال الفترة المقبلة حتى عيد الأضحى المبارك، وذلك مع استمرار انخفاض أسعار الأعلاف.