حلوى ولا حادق .. بلوجر يقدم فيديو لطبق أرز بالمانجو
ADVERTISEMENT
شارك بلوجر طعام هندي، تجربة طهي كرات الارز بالمانجو في مقطع فيديو على إنستجرام، وحاز الفيديو على آلاف المشاهدات، وعلق أحد المتابعين أن هذه من أبرز الوصفات الغريبة في عالم المطبخ.
وقدم البلوجر الهندي طبق به سبع كرات أرز لزجة مختلفة الألوان بشكل طبيعي، كرات الأرز مغطاة بالفول السوداني الجامبو، وفاصوليا المقرمشة، وكريمة جوز الهند، وتقدم مع المانجو التايلاندية بالزبدة، وعلق المتابعين «هي دي هتكون حلوى ولا حادقة».
وقال البلوجر الهندي أن الأرز بالمانجو هي وصفة تايلاندية، كما أنه ينوي تقديم وصفات تايلاندية أخرى وفيما يلي قائمة بأربع وصفات تايلاندية سريعة وسهلة:
1. الأرز اللزج مع المانجو، تحتوي هذه الحلوى على شرائح المانجو الحلوة والأرز اللزج المطبوخ مع حليب جوز الهند.
2. السمك التايلاندي بالكاري الأخضر، يحتوي هذا الطبق على سمك مطبوخ في صلصة الكاري الأخضر مع حليب جوز الهند والأعشاب، إنه حار وكريمي ويقدم مع الأرز.
3. سلطة الجمبري والأعشاب الطازجة وصلصة الليمون.
4. نودلز الأرز المقلي والبيض أو الروبيان وبراعم الفاصوليا والفول السوداني، بنكهة صلصة التمر الهندي والليمون مما يجعلها لذيذة وحلوة قليلاً.