بعد تصدرها التريند.. طريقة عمل كيكة طاقية السلطان بمقادير اقتصادية

كيكة طاقية السلطان التى تصدرت الاكثر بحثا خلال الساعات الماضية على محركات البحث جوجل ومواقع التواصل الاجتماعى لتحتل التريند، حيث يبحث عنها العديد من الأشخاص لمعرفة طريقة عملها والمقادير الخاصة بها، والتى نالت العديد من الاعجابات من الأشخاص وهم يصفون طعمها بالمذاق الرائع وتعد حلوى مناسبة للكبار والصغار، لذلك نقدم لكم فى السطور القادمة طريقة عمل كيكة طاقية السلطان بالمقادير اللازمة وهى مقادير اقتصادية تتوافر داخل كل منزل، وستكون وجبة مفيدة لأطفالك ويمكن أن يتم وضعها قطع منها مع اولادك أثناء ذهابهم للمدرسة. 

تحيا مصر

مقادير عمل كيكة طاقية السلطان

حيث جاءت مقادير عمل كيكة طاقية السلطان كالتالى:

_ 3 أكواب وربع من الدقيق المنخول.

_ نصف كوب من الحليب.

_خمس ملاعق من السكر.

_ نصف كوب من المياه.

_ ربع كوب من الزيت.

_ ملعقتان من الخميرة الفورية.

_ رشة من الفانيليا.

_ بياض بيض.

_ صفار بيض.

_ ملعقتان من الكاكاو.

_ ملعقتان من الزبدة.

مقادير دهان الوجه

_ صفار بيض.

_ رشة من الفانيليا.

_ ملعقتان من الحليب.

_ نصف ملعقة من الخل

طريقة عمل كيكة طاقية السلطان

1- في طبق بلاستيك او بولة مناسبة يتم إضافة المياه مع الحليب والزيت وبياض البيض مع الخلط جيدًا.

2- ثم نضيف بشكل تدريجي السكر والخميرة والفانيليا.

3- ثم بعد ذلك إضافة الدقيق بشكل تدريجي.

4- مع الاستمرار في العجن حتى تتماسك عجينة لينة وطرية.

5- يتم تقسيم العجين إلى نصفين.

6- النصف الأول يتم وضع مقدار الزيت عليه، والنصف الأخر من العجين يتم إضافة الكاكاو.

7- يتم العجن إلى أن يصبح القوام ناعم.

8- يتم تغطية العجين لمدة نصف ساعة حتى التخمر.

9- يتم فرد العجين الأبيض بشكل مستطيل.

10- ثم يتم وضع عجينة الكاكاو فوق الثانية.

11- يتم لفها رول ويتم غلق الأطراف جيدًا.

12- العمل على وضعها داخل الصينية.

13- يتم إدخالها إلى الفرن حتى تنضج.
يتم استخدام عود الخشب من أجل التأكد أنها استوت، لتكون كيكة طاقية السلطان جاهزة لتناولها وسيعشقها الكبار والصغار مع كوب مع اللبن أو الشاى كما تعد فطار صحى لاولادك أو عشاء خفيف.