مدير معهد المحاصيل الحقلية: الدولة حريصة على التوسع في زيادة رقعة محصول القمح
ADVERTISEMENT
كشف مدير معهد المحاصيل الحقلية الدكتور علاء خليل، الدولة حريصة على التوسع في زيادة رقعة محصول القمح الذي يعتبر المصدر الأساسي والاستراتيجي بالنسبة للدولة المصرية.
مدير معهد المحاصيل الحقلية: القمح محصول استراتيجي
وأوضح مدير معهد المحاصيل الحقلية خلال حلوله ضيفا على برنامج "على مسئوليتي" عبر شاشة صدى البلد من تقديم الإعلامي أحمد موسى، أن الهدف من زيادة إنتاج القمح هو الوصول إلى الأمن الغذائي في رغيف الخبز المدعم، حيث أن محصول القمح يعتبر محصول استراتيجي وهو محصول الدولة حيث تقوم الدولة بأخذ القمح من المزارع وتقوم بإرجاعه لها في صورة رغيف خبز مدعم، مشيرا إلى أن ما يكفي الدولة لسد الحاجة من الأمن الغذائي في الخبز هو نحو 9 مليون طن من القمح وتقوم الدول بإنتاج هذا الكم من القمح، حيث تعتبر الدولة مكتفية ذاتيا من رغيف الخبز المدعم ، فيما يتم استيراد نحو 8 مليون طن وذلك من أجل بعض الصناعات القائمة على القمح مثل الحلويات وغيرها.
مدير معهد المحاصيل الحقلية: الدولة حريصة على زيادة الإنتاجية
وأكد مدير معهد المحاصيل الحقلية، إلى أن الدولة حريصة من زيادة مساحة محصول القمح ، وذلك يظهر من خلال المتابعة اليومية وتقديم الدعم الفني من خلال المبادرات التي تقدمها وزارة الزراعة من خلال إعطاء التقاوي للمزارع بنصف الثمن بالإضافة إلى دعم الأسمدة وكل ذلك من خلال إعطاء المزارع التحفيز والدعم اللازم ، حيث أنه الفلاح حريص على زراعة محصول القمح الذي يوفر يعتبر المصدر الأساسي له، حيث أنه لا غنى في أي منزل عن رغيف الخبز الذي مصدره القمح.
رئيس الإدارة المركزية لانتاج التقاوي: الزراعة تبذل جهدها لتوفير التقاوي
من جانبه، كشف الدكتور حاتم إبراهيم رئيس الإدارة المركزية لانتاج التقاوي، أن وزارة الزراعة تبزل مجهود كبير من أجل توفير التقاوي، حيث كانت تنتج منذ 3 سنوات نحو 3 أو 4 ألف طن من التقاوي، وفي عام 2021 تم إنتاج نحو 45 ألف طن والعام الماضي وصل الإنتاج من التقاوي نحو 96 ألف طن فيما بلغ هذا العام نحو 140 ألف طن ووصل 25 ألف طن بالمشاركة مع القطاع الخاص، وهو ما مثل قفزة رهيبة في إنتاج التقاوي عالية الجودة من أجل زيادة الإنتاجية من محصول القمح.