في اليوم العالمي للشاي.. مدير معهد القلب السابق يشرح الطرق الصحيحة لشرب الشاي

أكد الدكتورجمال شعبان مدير معهد القلب سابقًا، أن للشاي فوائد عديدة منها خفض نسبة الكريسترول الضار، وزيادة مضادات الاكسدة في الجسم، فضلا عن انه يحسن الذاكرة ويقاوم الزهايمر ويخفض السكر لو شرب بدونه، ويحافظ على صحة القلب.

مدير معهد القلب السابق يشرح الطرق الصحيحة لشرب الشاي

وأوضح ان في مداخلة هاتفية مع الاعلامية انجي انور في برنامج مصر جديدة الماع على قناة etc  أن  الافراط في تناول الشاي يسبب الكثير من المخاطر في مقدمتها اصفرار الاسنان أوالانيميا و الإمساك و يسبب الأرق، فضلا عن ان زيادة السكر بالشاي قد يسبب السمنة ومرض السكر، ووضع اللبن على الشاي يتسبب في تفاعلات تقلل من فعالية المواد المفيدة في  الشاي.

في اليوم العالمي لأشهر مشروب في العالم.. التغير المناخي يهدد زراعة الشاي

وأشار عميد معهد القلب السابق ان أكتر جرعة كافيين يمكن الحصول عليها في اليوم لاتزيد عن 400 مليجرام، لافتا الي ان شر ب الشاي بعد الطعام مباشرة ضار بالصحة ويقلل من امتصاص الحديد في الدم،  وان الافضل تناول الشاي بعد تناول الطعام بساعة على الاقل.

وأضاف أن افضل طريقة لعمل الشاي هي شربه بدون غلي  الشاي او ما يعرف بالشاي " الكشري"  ، لان غليان الشاي يقلل مضادات الأكسدة الهامة لمقامة أمراض خطيرة، ومنوها الي ان الشاي السايب أفضل من الشاي الفتلة لان الكيس والفتلة بهم مواد تتفاعل مع الحرارة العالية وتسبب بعض الامراض.

في اليوم العالمي للشاي.. فوائد لا تعد للمشروب الأشهر في العالم

- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري والوفيات
- شرب 4 أكواب يوميا من الشاي يقلل من خطر الإصابة بالسكري
- انخفض خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 1 بالمئة لكل كوب يومي إضافي.
- مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي يمكن أن تقلل الالتهاب.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي
- مضاد للسرطان ويساعد على زيادة التركيز