بـ ربع كوب ارز مطحون.. طريقة عمل السوبيا البودرة فى المنزل

طريقة عمل السوبيا البودرة فى المنزل.. حيث تعد السوبيا من المشروبات الرمضانية المحببة على قلوب الكثير من المصريين وتتواجد على مائدة الإفطار العديد فى البيوت المصرية فى شهر رمضان الكريم، حيث أن السوبيا تمتاز بالمذاق الرائع وتعمل على خفض درجات الحرارة، وهناك من يشترى السوبيا البودرة جاهزة من عند العطار، وهناك من يفضل صنعها داخل المنزل، لا يستغرق تحضير بوردة السوبيا في المنزل سوى دقائق معدودة.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة فى الطاسة وبدون فرن

تحيا مصر 

مقادير عمل السوبيا البودرة فى المنزل 

وجاءت مقادير عمل بودرة السوبيا فى المنزل كالتالى: 

نصف كوباية من السكر البودرة

8 ملاعق كبيرة من اللبن البودرة

ربع كوب أرز مطحون

2 باكيت فانيليا بودرة

كوب جوز هند مبشور

لبن

خطوات عمل بودرة السوبيا فى المنزل

ولعمل بودرة السوبيا فى المنزل من خلال هذه الخطوات:

_ نضع لبن بودرة على دقيق أرز، فانيليا، سكر بودرة، جوز هند، ثم نخلط كل ذلك، فتكون النتيجة هي بودرة السوبيا التي تُباع في محلات العطارة.

 _ كل كيلو لبن يوضع عليه 6 ملاعق من بودرة السوبيا التي جرى تحصيرها مسبقا

_ضعي السكر حسب الرغبة .

عمل التمر الهندى فى المنزل 

و وتم شرح طريقة عمل التمر الهندى فى المنزل والتى جاءت كالتالي :

مقادير عمل التمر الهندى 
كوب من التمر الهندي

8 أكواب من الماء

كمية من السكر حسب الرغبة

ملعقة كبيرة من ماء الورد

طريقة عمل التمر الهندي 

وجاءت خطوات عمل التمر الهندى كالتالي:

1- يتم نقع التمر الهندي في الماء لمدة ساعة.

2- نضعه على النار مع الماء ونتركه حتى الغليان.

3- نتركه حتى يبرد تماماً ونضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.

4- يتم تصفيته بالمصفاة ويعصر بشكل جيد حتى نتخلص من الشوائب الموجودة به والبذور.

5- يضاف إليه ماء الورد ويحلى بالسكر، ويقدم في الكاسات ويضاف إليه مكعبات التلج.

وانه وفقا إمساكية هيئة المساحة المصرية فإن موعد أذان الفجر اليوم السبت كالتالي:

 السحور: 2:09 صباحا.

 الإمساك: 4:09 صباحا.

أذان الفجر: 04:29 صباحا.

الشروق: 5:56 صباحا.

الظهر: 12:02 ظهرا.

العصر: 3:30 مساء.

المغرب: 6:08 مساء

العشاء 7:26 مساء.