طريقة عمل السجق بالبطاطس لفطور ممتع
ADVERTISEMENT
تحاول العديد من السيدات التجديد في مائدة الفطور كي تنال رضا أفراد أسرتها من الكبار والصغار، لذا تظل تبحث عن وصفة أو فكرة جديدة لتغير الروتين اليومي.
تحيا مصر يقدم لكِ وصفة جديدة لتغير قائمة فطورك، وذلك من خلال طريقة عمل السجق بالبطاطس.
المقادير
- خمس قطع من السجق
- مكعبات من البطاطس
- ملح وفلفل أسود
- ملعقة كبيرة من الزيت وآخرى من الزبدة
- مكعبات من البطاطس
- ملح وفلفل أسود
- ملعقة كبيرة من الزيت وآخرى من الزبدة
- ثمرة من البصل المفروم
طريقة تحضير السجق بالبطاطس
- - سخني الزيت والزبدة في مقلاة.
- - ضيفي البطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق.
- - ضعي البصل على البطاطس مع التقليب لمدة 5 دقائق أخرى.
- - تبلي البطاطس بالملح والفلفل ثم ضيفي السجق وحركي المزيج لمدة 5 دقائق حتى تتمازج النكهات وتنضج البطاطس.
- - اتركيها حتى النضج وقدميها مع السطلة الخضراء.