أسهل طريقة لصنع "الفولية" قبل المولد النبوي

مع اقتراب المولد النبوي الشريف تبدأ جميع الأمهات البحث عن طريقة عمل أفضل أنواع حلويات المولد النبوي الشريف، لتتفن في صنعها لأفراد أسرتها في تلك المناسبة الفريدة.

تحيا مصر يقدم لكِ طريقة عمل الفولية التي يعشقها الجميع سواء كبارًا أو صغارًا، وذلك دون تكاليف باهظة وضمان جودة صنعها.

المقادير

- ربع كيلو فول سوداني مقشر.

- نصف كوب سكر.

- ثلث كوب ماء.

- نصف ثمرة ليمون كبيرة.

طريقة عمل الفولية

- سخني الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

- ضعي الفول في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم اتركيها جانبًا.

- ضعي السكر والماء سويًا على نار متوسطة، وقلبي حتى يذوب السكر، ثم اعصري الليمون.

- قلبي باستمرار لمدة 15 - 20 دقيقة، حتى يغلظ الخليط قليلًا ويصبح لونه ذهبي فاتح اللون.

- ضعي الفول فوق خليط السكر، وقلبي باستمرار حتى تمتزج المكونات.

- ادهني صينية ليس لها أطراف بالقليل من الزيت، ثم افردي الفول فيها.

اقرأ أيضًا..مع اقتراب المولد النبوي.. نقدم طريقة عمل السمسمية في المنزل دون تكلفة

- اتركي الفول يهدأ قليلًا، ثم قطعيها إلى مستطيلات متساوية الحجم، اتركي الفولية لمدة لا تقل عن الساعتين حتى تتماسك قبل تقديمها.