بالخطوات.. تعرف على أنواع اللحوم البلدية من خلال الاختام

مع قرب عيد الأضحي يجب علي المستهلك التأكد من صحة اللحوم التي يشتريها، وفي هذا التقرير نقدم عد من نصائح حول معرفة ختم اللحوم الطازجة والتفرقة بين اللحوم الصغيرة والكبيرة تجنبا للغش.

- يظهر على اللحوم فى صورة بصمة

- البصمة عبارة عن ختم مستدير (دائرى ) (الخاص بلحوم الذبائح الصغيرة)

- وقد تكون البصمة عبارة عن ختم مربع ( الخاص بلحوم الذبائح الكبيرة)

- أيام الأسبوع مدونة على الاختام من "1 لـ 7"

- العلامة السرية موجودة فى الختم ولكن تختلف عن مثيلاتها الموجودة فى ختم أى من مجازر الجمهورية .

- يوجد نسر فى البصمة

- نوع اللحم مدون بالحروف على النحو "بقرى - جاموسى - ضانى"

- اسم المحافظة مدون ببعض الحروف الأولى من اسم المحافظة

- مدون اسم المجزر يعلوه الرقم الكودى الخاص بالمجزر