ننشر تفاصيل ضبط أسماك غير صالحة في «مطعم مشهور» بالمهندسين

أكد اللواء عاطف يعقوب رئيس جهاز حماية المستهلك، أنه تم التنسيق بين إدارة التحريات بالجهاز والإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة لشن حملات على الأسواق لضبط المخالفين.

وقال يعقوب إن حملات الجهاز قد أسفرت عن تحرير 4 محاضر مختلفة ضد ثلاثة مطاعم شهيرة بالجيزة بسبب مخالفتها لقانون حماية المستهلك، وأحالتهم للنيابة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضدهم.

وأوضح أنه تم تحرير محضري جنح بقسم شرطة العجوزة ضد مطعم مشهور للأسماك في المهندسين.

وأسفرت الحملة عن وجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية ووجود خطر داهم على الصحة يتمثل في وجود المطبخ الخاص بإعداد وتجهيز الطعام الخاص بالمطعم مجاورا لممر العقار الموجود به مواسير وغرف الصرف الصحي، ووجود حوض غسيل الأواني أسفل مواسير الصرف الصحي.

كما تم ضبط عدد من جراكن الكريمة بها تغير في الخواص الطبيعية وكمية من الجمبري على بلاط الأرضية، كما تم ضبط مخزن لثلاجات الديب الفريزر بالممر يعلوها مواسير الصرف الصحي، وتم سحب عينة لمجموعة مختلفة من الأسماك لإرسالها إلى المعامل لتحديد مدى صلاحيتها وجودتها للاستهلاك الآدمي.

كما تم تحرير محضر رقم 17891 لسنة 2017 جنح قسم شرطة العجوزة ضد مطعم في شارع وادي النيل – المهندسين، وبالتفتيش تبين لأفراد الحملة أن المطعم غير مرخص، ووجود مخزن غير مرخص تابع للمطعم بالجراج أسفل المطعم.


وتم ضبط كمية من (اللحوم بها سائل انفصالي، الشيش طاووق، الفراخ، عجينة البيتزا،جلاش، التوابل والبهارت، وزيت سبق غليه وعبوات مشروبات غازية معدنية منتفخة) كلها بدون بيانات أو تاريخ صلاحية أو إنتاج كما وجد نقص شديد في الاشتراطات الصحية مما يمثل خطرا داهما على الصحة، وتم الامتناع من قبل مدير المطعم عند محاولة أخذ عينات من المنتجات المضبوطة مما نتج عنه عمل محضر إعاقة مأمور ضبط قضائي عن عمله.

وتم تحرير محضر جنح صحية رقم 36 لسنة 2017 ضد مطعم آخر للأسماك وتم سحب عينات من (السردين المملح،سمك الفسيخ،سمك هارينج مدخن ) إلى المعامل الخاصة بوزارة الصحة للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية المصرية..

وجاءت نتيجة الفحص للعينات:
أن عينات سمك السردين المملح وسمك الفسيخ جميعها مطابقة للمواصفات، بينما عينات سمك الهارينج المدخن غير مطابق للمواصفات القياسية المصرية رقم 288 لسنة 2005 وذلك لعدم ذكر تاريخ الإنتاج ودرجة الحفظ وطريقة التخزين ونسبة الملح على العبوة.

وأكد رئيس جهاز حماية المستهلك أن الجهاز يولى اهتماما كبيرًا بحماية المستهلك من الممارسات الضارة، خاصة التي قد تلحق أضرارًا بصحته وسلامته، من خلال تبنى سياسة "الوقاية خير من العلاج" بانتهاج إجراءات استباقية لتوعية وتنبيه المستهلك من بعض السلع أو المنتجات الضارة، بعد التأكد من المعلومات في هذا الصدد، بالإضافة إلى ما يتم من ضبط للسلع المقلدة ومجهولة المصدر قبل بيعها للمستهلك.

وأكد يعقوب أن حملات جهاز حماية المستهلك لضبط الأسواق سوف تستمر خلال الفترة المقبلة بشكل مكثف لمكافحة جميع الممارسات الضارة بحقوق المستهلك، ووقف تداول السلع غير المطابقة للمواصفات التي تلحق الضرر بحقوق المستهلك وصحته وسلامته، مناشدًا جموع المستهلكين بضرورة معاونة الجهاز من خلال الاهتمام بالإبلاغ عن أية شكاوى لديهم حتى يتمكن جهاز حماية المستهلك من اتخاذ الإجراءات ضد المخالفين وضبط الأسواق، والجهاز يستقبل البلاغات على الخط الساخن 19588 أو من خلال تطبيق حماية المستهلك على الأجهزة المحمولة.