" تحذير عاجل " الغذاء والدواء السعودية تكشف عن 10 أخطاء غذائية تهدد صحة الحجاج

مع اقتراب موسم الحج وارتفاع درجات الحرارة والزحام الشديد داخل المشاعر المقدسة، أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء تحذيرات مهمة للحجاج، كشفت خلالها عن أبرز العادات الغذائية الخاطئة التي قد تُعرّض الحاج للإجهاد أو التسمم الغذائي، وتؤثر بشكل مباشر على قدرته في أداء المناسك بصورة سليمة وآمنة.

وأكدت الهيئة أن اتباع نظام غذائي صحي خلال الحج لا يقل أهمية عن الاستعداد البدني، خاصة مع المجهود الكبير الذي يبذله الحجاج أثناء التنقل وأداء الشعائر.

1.الإفراط في الأرز.. خمول وزيادة وزن

أوضحت الهيئة أن من أبرز الأخطاء الشائعة بين الحجاج الإفراط في تناول الأرز والوجبات الثقيلة، مشيرة إلى أن ذلك يؤدي إلى الشعور بالخمول وزيادة الوزن، ما ينعكس سلبًا على قدرة الحاج على الحركة وأداء المناسك بسهولة، خصوصًا مع المشي الطويل والزحام.

2.إهمال الوجبات الرئيسية يرهق الجسم

وشددت الهيئة على خطورة إهمال الوجبات الرئيسية أو استبدالها بالوجبات السريعة الغنية بالدهون والسكريات، موضحة أن هذا السلوك يتسبب في نقص العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، إلى جانب اضطراب مستوى الطاقة والشعور بالإجهاد والتعب.

3.تحذير من الأطعمة المكشوفة والباعة الجائلين

وفي تحذير شديد اللهجة، نصحت الهيئة الحجاج بالابتعاد تمامًا عن شراء الأطعمة المكشوفة أو المعروضة تحت أشعة الشمس، وكذلك تجنب الأغذية مجهولة المصدر التي يبيعها الباعة الجائلون، لما تمثله من خطر كبير للإصابة بالتسمم الغذائي والأمراض المعوية.

وأكدت أن فساد الطعام في درجات الحرارة المرتفعة قد يؤدي إلى مضاعفات صحية تعيق الحاج عن استكمال مناسكه.

4.التدخين بعد الأكل.. عادة مدمرة للهضم

كما دعت الهيئة إلى الامتناع عن التدخين، خاصة بعد تناول الطعام مباشرة، موضحة أن هذه العادة تؤثر سلبًا على عملية الهضم وتقلل استفادة الجسم من العناصر الغذائية، فضلًا عن أضرارها الصحية المعروفة.

5.المشروبات الغازية والحليب.. اضطرابات هضمية محتملة

وحذرت الهيئة كذلك من الإفراط في تناول المشروبات الغازية الملونة أو الحليب ومشتقاته بشكل غير صحي، مؤكدة أن ذلك قد يساهم في زيادة فرص نمو الميكروبات داخل الأمعاء، ما يؤدي إلى اضطرابات هضمية وتلبكات معوية تؤثر على راحة الحاج أثناء أداء الشعائر.

6.غسل اليدين.. خطوة بسيطة تحمي من الأمراض

وأكدت الهيئة أهمية غسل اليدين جيدًا قبل تناول الطعام، مشيرة إلى أن إهمال هذه الخطوة البسيطة يرفع احتمالية انتقال الجراثيم والبكتيريا المسببة للأمراض المعوية والتسمم الغذائي.

7.ترك الطعام خارج الثلاجة خطر كبير
ومن بين السلوكيات الخاطئة التي نبهت إليها الهيئة، ترك الأطعمة خارج الثلاجة لفترات طويلة، خاصة في ظل الأجواء الحارة، موضحة أن ذلك يخلق بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا والجراثيم الضارة.

تخزين الطعام داخل غرف النوم يجذب الحشرات

كما حذرت من تخزين أو تداول الأطعمة داخل غرف النوم أو المخيمات لفترات طويلة دون تناولها، مؤكدة أن هذه الممارسات تسرّع من فساد الطعام وتؤدي إلى جذب الحشرات والقوارض.

8.انتبه للمعلبات قبل استخدامها

وشددت الهيئة على ضرورة التأكد من نظافة المعلبات وخلوها من الصدأ أو الحشرات قبل فتحها، موضحة أن الأسطح الخارجية الملوثة قد تنقل الميكروبات إلى الطعام بسهولة عند الاستخدام.

9.أطعمة مكة السريعة قد تتحول لخطر صحي

ونصحت الهيئة بعدم شراء الوجبات السريعة من مكة المكرمة وتناولها لاحقًا داخل المشاعر بعد مرور وقت طويل دون تبريد، مؤكدة أن هذه الطريقة تساعد على نمو الجراثيم المسببة للتسمم الغذائي.

10.المنكهات والمشروبات المركزة تهدد الصحة

واختتمت الهيئة تحذيراتها بالتأكيد على ضرورة تجنب تحضير المشروبات والمنكهات بصورة مكثفة وغير صحية، لما قد تسببه من اضطرابات في الهضم وخلل في مستويات السكر وضغط الدم، خاصة لدى كبار السن وأصحاب الأمراض المزمنة.

الغذاء الآمن.. مفتاح حج صحي

وأكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن الالتزام بالعادات الغذائية السليمة واتباع قواعد السلامة الغذائية خلال موسم الحج يساهم بشكل كبير في الحفاظ على صحة الحجاج، ويضمن أداء المناسك بأمان وراحة بعيدًا عن المشكلات الصحية الطارئة.