إنها أغلى دجاجة في مصر بل والعالم ريشها أسود ولحمها كذلك وحتى الأمعاء الداخلية لها سوداء وهي الطعام المفضل للكثير من الأغنياء لا سيما في الصين ويطلق عليها اسم لمبورغيني.