ارتفاع في أسعار السمك البلطي اليوم الإثنين

تبحث سيدات البيوت عن أسعار السمك اليوم الإثنين 29 يوليو، حيث شهد سعر السمك البلطي الكبير ارتفاعًا ملحوظًا ليتراوح ما بين 61 و63 جنيهًا للكيلو.

أسعار السمك اليوم 

سجل سعر السمك البلطي الوسط الذي يرصده تحيا مصر، ما بين 58 و60 جنيهًا للكيلو.

سجل سعر سمك القاروص  لوت، من 100 إلى 260 جنيهًا.

سجل سعر سمك الوقار اليوم من 100 إلى 260 جنيهًا.

سجل سعر كيلو الدنيس من 100 إلى 260 جنيهًا.

سجل سعر كيلو المرجان المجمد من 30 إلى 50 جنيهًا.

سجل سعر السمك البلطي الأسواني من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.

سجل سعر السمك الفيليه البلطي المجمد ما بين 50 و250 جنيهًا للكيلو.

سجل سجل سعر السُّبيط - كاليماري اليوم من 210 إلى 410 جنيهًا.

سجل سعر كيلو مكرونة سويسي اليوم ما بين 95 و145 جنيهًا.

سجل سعر الكابوريا اليوم من 40 إلى 185 جنيهًا.

سجل سعر البربون المجمد من 30 إلى 50 جنيهًا.

سجل سعر المكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا.

سجل سعر الجمبري صغير الحجم اليوم ما بين 110 و330 جنيهًا للكيلو.

أسعار الجمبري

سجل سعر الجمبري المجمد ما بين 175 و425 جنيهًا للكيلو.

سجل سعر كيلو السردين المجمد من 50 إلى 100 جنيه.

سجل كيلو الماكريل المجمد من 100 إلى 140 جنيهًا.

سجل سعر الجمبري متوسط الحجم من 430 إلى 530 جنيهًا للكيلو.

تصريحات رئيس شعبة الأسماك بغرفة الصناعات الغذائية

من جانبه، قال الدكتور هانى المنشاوى، رئيس شعبة الأسماك بغرفة الصناعات الغذائية، أن حجم إنتاج مصر من الأسماك يقدر بنحو 2.3 مليون طن، مشيرا إلى مصر تحتل  المركز الرابع عالميا في الاستزراع السمكي والأول إفريقيا.

وتابع المنشاوى، أن 19.5% من الانتاج يكون من مزارع طبيعية  وفى المقابل نجد النسبة الأكبر والتى تقدر بنحو 80.5% من الاستزراع السمكي، لافتا إلى أنه لدينا مصايد طبيعية من البحيرات  مثل المنزلة والبرلس وإدكو وغيرها.

ولفت إلى أن شركات تصنيع الأسماك، تعد أحد أهم شركات الصناعات الغذائية بالسوق المحلى، لافتا إلى التحديات التي تواجه  الشركات المتخصصة فى هذا القطاع تتمثل فى ارتفاع تكلفة تحاليل عينات الأسماك  وطول الفترة الزمنية  للتحليل وسحب كميات كبيرة من الأسماك للعينة الواحدة، مما يشكل عبئا على  الشركات، فضلا عن تكرار سحب العينات بأعداد كبيرة.

تراجع في أسعار السلع الأساسية اليوم الأحد

استقرار أسعار الحديد والأسمنت اليوم الإثنين.. وحديد عز يسجل 41500 جنيه

وشدد على ضرورة توسيع قاعدة المعامل المعتمدة بالتحاليل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وموافاة الشركات بالتحاليل  الكيميائية والميكروبيولوجية المطلوبة للأسماك المستخرجة من البحار والمياه العذبة ومناطق الاستزراع السمكي والمياه والثلج طبقا للتشريعات الاتحاد الأوروبي.