قرار جديد من التموين بشأن حصة الدقيق.. صرف 10 كيلو شهريًا لكل فرد

أصدرت وزارة التموين والتجارة الداخلية توجيهاتها لمديريات التموين بخصوص منظومة صرف الخبز الجديدة وتحديد حصة الدقيق المدعم لكل فرد على البطاقة التموينية.

وزارة التموين تنظم صرف الدقيق المدعم

وقررت وزارة التموين تنظيم صرف الدقيق المدعم على بطاقات التموين من المستودعات بحصص محددة لكل فرد بسعر محدد يرصده تحيا مصر حيث يستمر توزيع 10 كيلو جرامات للفرد بسعر 30 جنيها للحصة، ويقوم تجار المستودعات بشراء الدقيق من المطاحن التموينية بسعر 2800 جنيه للطن ويوزغ المستودع الدقيق للمواطنين باستخدام البطاقات التموينية الذكية بسعر 30 جنيها للشيكارة زنة 10 كيلوجرامات لكل فرد.

تشديد الرقابة على المخابز لضمان إنتاج الخبز المدعم

وطبقت وزارة التموين القرارات الجديدة اليوم، مع تشديد الرقابة على المخابز لضمان إنتاج الخبز المدعم بوزن 90 جرامًا وبيعه بسعر 20 قرشًا، ووفقًا لمصادر الوزارة، يمكن للمواطنين الاختيار بين حصة الدقيق بدلاً من الخبز المدعم، بسعر 30 جنيهًا لكل 10 كيلو دقيق.

تأثير الدقيق على الاقتصاد

وللدقيق تأثير كبير على الاقتصاد بشكل عام، حيث يعتبر الدقيق من المواد الأساسية في العديد من المنتجات الغذائية والمشتقات الأخرى، وبالتالي يؤثر على تكلفة الإنتاج وأسعار السلع النهائية و تقلبات أسعار الدقيق يمكن أن تؤثر على القطاعات الاقتصادية المختلفة، مثل الصناعة والتجارة والخدمات.

يستخدم الدقيق في صناعة الخبز والمعجنات والحلويات والمخبوزات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، يستخدم في صناعة العجائن والمعكرونة والمنتجات الغذائية الأخرى، تأثيره الكبير على الصناعات الغذائية يجعله عنصرًا أساسيًا في الاقتصاد وحياة الناس، بالإضافة إلى الصناعة الغذائية، مثل الورق والورق المقوى والمواد اللاصقة والدهانات، كما يستخدم في صناعة المواد اللاصقة والدهانات والأدوات الطبية فالدقيق له فوائد عديدة، فهو يحتوي على الكربوهيدرات التي توفر الطاقة اللازمة للجسم. كما يحتوي على البروتين الذي يساعد في بناء وصيانة الأنسجة، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم.

بعد تراجع سعر الدقيق.. أمين سر اقتصادية النواب يطالب بتشديد الرقابة على المخابز لخفض أسعار الخبز

برلمانيون لـ تحيا مصر: انخفاض سعر الدقيق يرجع للافراجات الجمركية.. ولابد من تشديد الرقابة على المخابز لخفض أسعار الخبز

ويمكن استخدام أنواع مختلفة من الدقيق في الطهي، يمكن استخدام الدقيق العادي، والدقيق الكامل، والدقيق الذهبي، والدقيق الذرة، والدقيق الأرز في تحضير مختلف الأطعمة والوصفات، كل نوع من هذه الأنواع له استخداماته الخاصة ويمكن أن يؤثر على نكهة وقوام الطعام النهائي.