تحيا مصر داخل مزارع قصب السكر بمحافظة أثناء الحصاد

أجرى موقع تحيا مصر جولة داخل الأراضي الزراعية الخاصة بمحصول القصب الذي يتم تصنيع السكر منه في محافظة قنا، والذي بدأ موعد حصاده منذ أيام قليلة وتحديدا مع نهاية شهر ديسمبر الجاري.

التموين : توريد 100 ألف طن قصب من المزارعين بمصانع السكر بالصعيد..وإنتاج 7 آلاف طن سكر...صور

السكر يكفي من 5 إلى 6 شهور.. تعرف على الاحتياطى الاستراتيجى للسلع الغذائية

بالمواويل مزارعي قنا يحصدون محصول القصب

بالمواويل ذات اللهجة الصعيدية يبدأ عم جاسم محمد من مدينة نجع حمادي من محافظة قنا يومه في حصاد القصب قبل أن يقوم بتحميله على الجمال من أجل نقله إلى السيارات التي تقوم بنقله بـ دورها إلى مصانع السكر، الذي يتخرج بعده من أجل التعبئة وتوزيعه إلى منافذ البيع حيث يقوم المزارعين بتوريد نحو 3 مليون طن من السكر.

موعد حصاد قصب السكر في قنا

وأوضح محمد قاسم من محافظة قنا، أن حصاد القصب يبدأ في شهر سبتمبر وهو النوع الذي يطلق عليه قصب العصاصيري ويتم صنع العسل منه، في حين أن القصب الذي يتم صناعة السكر منه يبدأ في نهاية شهر ديسمبر من كل عام حيث يتم البدأ في هذا النوع من القصب ويتم تحميله بعد ذلك إلى مصانع السكر من أجل تصنيع محصول السكر حيث يوجد في محافظة قنا مصنعين من أكبر مصانع تصنيع السكر على مستوى الجمهورية.

وأضاف أقدم مزارع للقصب في محافظة قنا، أنه يتم بداية زراعة قصب السكر بعد الإنتهاء من الحصاد في منتصف شهر أبريل من كل عام، ليمتد موسم زراعة قصب السكر حتى موعد حصاده في شهر ديسمبر من كل عام، وهناك فترات يتم خلالها حصاد القصب فهناك أنواع يتم حصادها في شهر فبراير وأخرى في شهر مارس فيما ان هناك أنواع يتم حصادها في شهر أبريل، مشيرا إلى أن هناك نوع من القصب يستمر طوال العام وهو يسمى قصبي اللبش ويتم حصاده في جميع الأوقات حتى في شهر أغسطس، وهو يستخدم في صناعة عصير القصب.

ترتيب قنا في زراعة قصب السكر 

وتعد محافظة قنا هي أكبر محافظة لزراعة القصب بنحو 568.44 ألف فدان بنسبة بلغت حوالي 36.16%، ثم محافظة أسوان بمتوسط بلغ نحو433.21 بنسبة 50%، من مساحة الأراضي الزراعية الموجودة بالمحافظة التي يوجد بها نحو 3 مصانع لتصنيع السكر من القصب و هم مصنع سكر نجع حمادي، مصنع سكر دشنا و مصنع سكر قوص، ４- يورد المزارعون أكثر من 3 ملايين طن قصب خام تنتج أكثر من 300 الف طن سكر سنويا.