8 أطعمة ومشروبات تساعدك في علاج الاكتئاب.. و3 عليك تجنبها

قال الدكتور كريم جمال، عضو الجمعية المصرية للتغذية، إنه يمكن تناول 8 أطعمة ومشروبات تساعد في علاج  الاكتئاب والقلق والتوتر العصبي الذي قد يصيب البعض بسبب الاجواء الشتوية إلي جانب تأثرهم بالأحداث المحلية والعالمية.

تحيا مصر

الجهاز الهضمي المسؤل عن هرمون السعادة

وأضاف خلال استضافته في برنامج "8 الصبح"، والمذاع علي قناة dmc الفضائية، أن هرمون السعادة يصنع في الجهاز الهضمي وليس في المخ ، مقدما عدد من الاطعمة والمشروبات الصحية التي يمكن إدراجها ضمن قائمة الطعام اليومي بهدف التخلص من التوتر.

الشيكولاتة الداكنة

وبدأ هذه القائمة بالحديث عن أهمية تناول الشيكولاتة الداكنة في علاج التوتر؛ حيث نصح بتناول مكعب من الشيكولاته الداكنة يوميا لمدة أسبوعين لأنها تعالج الاكتئاب والتوتر والضغط العصبي بنسبة 85 %.

وفي المرتبة الثانية لهذه القائمة، جاءت التلبينة وهي عبارة عن شعير مطبوخ مضاف إليه اللبن والعسل، وتساعد علي منح الجسم الشعور بالهدوء والاسترخاء لأنها تحوي علي حمض أميني مسؤل عن تكوين هرمون السعادة.

ووضع في الترتيب الثالث عدد من الاعشاب الطبيعية كاليانسون والبابونج واللافندر والذي يمكن تناوله او استخدامه كزيت عطري.

النسبة المصرح بها من عشبة الاشواجندا

وبسبب كثرة الحديث في الاونة الاخيرة عن عشبة الاشواجندا، قال الدكتور كريم جمال، أن هناك عدد من التوصيات العالمية التي تؤكد علي استخدام هذه العشبة في علاج التوتر ولكن يفضل عدم استخدامها لفترة تزيد عن 12 أسبوع بمعدل يومي لا يزيد علي 1000 ملي جرام، مع الحرص علي عدم استخدامها لأصحاب الامراض المزمنة كالسكر والضغط.

تضمنت هذه القائمة كذلك الموز والكيوي الفواكه التي تحتوي علي فيتامين سي كالبرتقال والفراولة والجوافة، لإحتوائهم علي نسبة مرتفعة من الماغنسيوم الذي يساعد علي إفراز هرمون السعادة. 

تحذيرات من الاطعمة المملحة والسكريات

وفيما يتعلق بالأطعمة المملحة، أكد عضو الجمعية المصرية للتغذية علي ضرورة تناولها في صورة صحية ومصنعة منزليا للأستفادة من البكتريا النافعة المتواجدة بها والتي تساعد في تقليل التوتر والضغط العصبي لأنه في حالة ارتفاع نسبة الملح في هذه الاطعمة سيصاب الجسم بأحتباس في الماء وهو ما ينتج عنه الاصابة بالتوتر، مشددا علي ضرور الاهتمام بشرب الماء بكميات كبيرة في حالة تناول هذه الأطعمة.

وحذر كذلك من تناول السكريات بكميات كبيرة لأنها تزيد من معدل الالتهابات في الجسم وتصيبه بتذبذب في مستوى السكر مما ينتج عنه افراز عدد من الهرمونات المسببة للتوتر وعلي رأسها هرمون الكورتيزون.

حذر كذلك من تناول الوجبات السريعة لأنها تحوى علي نسبة املاح وسكريات مرتفعة إلي جانب الزيوت المهدرجة والنشويات وهو ما يضعف من تكون البكتريا المفيدة بالأمعاء وبالتالي ينخفض هرمون السعادة.

وشدد علي أهمية تناول الاكلات التي تحتوي علي نسب مرتفعة من فيتامين د لأنها مسؤل كذلك عن تكوين هرمون السعادة، ويتواجد هذا الفيتامين في السي فود وفي اشعة الشمس.

واختتم حديثه بتقديم عدد من النصائح الغذائية منها التقليل من تناول القهوة واستبدالها بالأعشاب الطبيعية، وتناول من حصة إلي حصتين اسبوعيا من الاسماك، وتناول حصة اسبوعيا من الكبدة والكلاوي.