عضو غرفة الصناعات الغذائية:«سايلو فودز» يحقق الاكتفاء الذاتي من السلع في الأسواق
ADVERTISEMENT
قال الدكتور محمد أنور، عضو غرفة الصناعات الغذائية بإتحاد الصناعة المصرية، إن مصر شهدت مشهدًا مشرفًا، بافتتاح المرحلة الثانية من صرح عملاق في مجال الصناعات الغذائية ( شركة سايلو فودز) بعد المرحلة الأولى التي افتتحت منذ عام و نصف،مشيرًا إلى أنه يتكون من خمس مصانع مصنع للعصائر بطاقة 164 الف طن سنويا، و مصنع للمربي والصلصلة بطاقة 53 الف طن سنويا، ومصنع للخضراوات المجمدة 36 الف طن سنويا ، و مصنع للعبوات والتغليف بطاقة 400 مليون عبوة سنويا، و مصنع للوجبات الجاهزة 30 الف طن سنويا، و مخازن مركزية سعتها التخزينية 55 ألف طن، الأمر الذي يجعل المصنع علي درجة كبيرة من التكامل، تمكن من الإدارة بسيطرة كاملة علي عملية الانتاج ورقابة الجودة.
وأثني “أنور”، خلال استضافته في برنامج " مصر كل يوم"، علي وجود مصنع للتعبئة والتغليف لتوطين مدخلات الإنتاج التي تسع الكثير من المجالات، وتضمن استقرار عملية الإنتاج، لاسيما وأن في بعض الأحيان تحدث حالة احتقان في بعض المصانع في وقت معين لندرة الحبر المستخدم في طباعة تاريخ الصلاحية علي المنتجات، و دون شك أن الخطوات التي تتم حاليا وتحت مظلة الدولة ودعمها ومبادرة "ابدأ" التي كانت بمثابة قبلة الحياة لكثير من المصانع وعكست قرب الدولة وإلمامها بالتحديات التي تواجه المصنعين وجهودها الحريصة و الجادة لفك أي أزمات تواجه مجال التصنيع الغذائي لما يضيفه من قيمة مضافة للمنتجات الزراعية ويمثل أمنا غذائيا للمستهلك المصري.
عضو غرفة الصناعات الغذائية:«سايلو فوودز» يحقق الاكتفاء الذاتي من السلع في الأسواق
وأضاف، عضو غرفة الصناعات الغذائية بإتحاد الصناعة المصرية، أن مصر تسير في طريق توطين الصناعات بخطي ثابتة وواعدة، وأن الرؤية والنية موجودين لذلك، ولكن تقع بعض المعوقات البيروقراطية التي تعمل الدولة المصرية حاليا علي إزالتها وتزليل أي معوقات تواجه المصنعين ، وأن مصرحاليا تعتبر جنة للإستثمار الصناعي ، لتوفر مواد خام أولية عديدة محليا والأيد العاملة المدربة والرخيصة وتمتع مصر بإتفاقيات عديدة تمكن المنتجات المصرية من دخول دول كثيرة " بزيرو جمارك " و التي تعد ميزة كبيرة لأي مصنع وتمكنه من عمل خطة تصديرية قوية ، وأكد حضور قوي في مجال منتجات الألبان المصرية في سوق تصدير الأجبان ووجود مصري في السوق الروسي مؤخرا في مجال الألبان وهو من الأسواق الصعب اختراقها.