النائب طارق متولي يطالب بالرقابة على زيت الطعام المستعمل

أكد النائب طارق متولي، نائب السويس وعضو لجنة الصناعة بمجلس النواب، أن هناك مكاسب متعددة من إعادة استخدام الزيت المستعمل، من حيث توليد مصادر طاقة، نظرا لأنه يساعد على رفع الحرارة، أو عن طريق استخدامه في الوقود الحيوي، مما يكون له عائد مادي ومعنوي على الدولة، خاصة مع ارتفاع استهلاك مصر من الزيوت إلى 2 مليون طن حيث قفز متوسط استهلاك الفرد من الزيت إلى 17 لتر فى العام حاليا مقارنة بـ 5 لترات فى فترة الستينيات.

وأضاف أنه مع تزايد حملات الترويج لشراء الزيوت المستعملة من المنازل والمطاعم عبر إعلانات الشوارع ومواقع التواصل الاجتماعي مقابل 3 جنيهات للتر الواحد، أصبحت هناك مخاوف من إمكانية وصوله لمصانع بير السلم لتعيد إنتاجه وبيعه للمواطنين، ويزعم مشترو الزيوت المستعملة أن الهدف الرئيسي من حملاتهم خدمة الاقتصاد الوطني بإعادة استخدامها بعد التنقية في صناعة الصابون والجلسرين أو بيعها لمصانع الوقود الحيوي للحفاظ على البيئة.



وأوضح أن التخوفات تزيد مع الكميات الضخمة من زيوت الطعام مجهولة المصدر التي تضبطها حملات وزارة الداخلية والناجمة عن مصانع "بير السلم"، وتوزعها على المطاعم لاستخدامها في تصنيع الأغذية المخالفة للقانون، موضحًا أن زيت الطعام المستعمل ينطوي على مواد كيميائية تضر الجسم والجهاز المناعي والكبد والدم.

وأكد النائب ضرورة تكليف جهات البحث العلمي والتوحيد القياسي وغيرها من جهات التنظيم والرقابة بوضع ضوابط ومواصفات قياسية تحكم تلك الصناعة لتوجيهها بما يخدم الاقتصاد ولا يضر بالبيئة ولا بالصحة العامة.