دراسة: الغذاء النباتي يقلل من فرص الإصابة بالسكتة الدماغية
ADVERTISEMENT
أظهرت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الأغذية النباتية بدلاً من المنتجات الحيوانية تقل فرص إصابتهم بأمراض القلب أو خطر السكتة الدماغية.
وأكد الباحثون البريطانيون في كلية «إمبريال كولدج» في لندن أن الأشخاص الذين اعتمدوا على نظام غذائي نباتي تراجعت بينهم فرص الوفاة بنسبة 20% متأثرين بأمراض القلب مقارنة بنحو 50% بين الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي غني بمنتجات الألبان والبيض والأسماك في وجباتهم الرئيسية.
وأوضحت أستاذة علم الأوبئة في كلية إمبريال كولدج، الدكتورة كميل لاسيل، أن النتائج المتوصل إليها تثبت أن النظام الغذائي النباتي يستحق الاعتماد عليه وإتباعه.
اشترك الآن لتصلك أهم الأخبار لحظة بلحظة